Pizza Carbonara

 PIZZA CARBONARA





- Ingredientes 
  • 1 masa de pizza o una porción de masa casera
  • 100 gramos de champiñones
  • 100 ml de nata para cocinar
  • 4 lonchas de beicon
  • Queso Parmesano
  • Media cebolla 
  • Sal
  • Pimienta
- Preparación de la pizza 
  • 1.- Comenzamos cortando la cebolla en juliana y pochandola a fuego lento, que se quede blandita, con un toque de sal y pimienta. Una vez pochada retiramos y reservamos. Intentad que se escurra todo el aceite posible.
2.- Extendemos la masa de pizza que hayamos realizado y la cubrimos con la nata para cocinar. Continuamos con la cebolla pochada, los champiñones en láminas, el beicon y ponemos queso parmesano rallado (o cualquier otro queso fundente que nos guste)

3.- Horneamos unos 15 minutos a 180º o en el caso de que hayamos comprado la masa de una marca comercial, como indique el fabricante.


Bibliografia


https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-panes/pizza-carbonara-receta-sencilla-para-hacer-horno-tu-casa


































































 

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