Pizza Barbacoa

 PIZZA BARBACOA




Ingredientes

  • 1.  150 g Carne picada (Mixta)
  • 2.  100 g Beicon
  • 3.  3 Cdas Tomate Frito
  • 4.  Queso rallado (al gusto)
  • 5.   Salsa Barbacoa

Preparación

1. Comenzaremos nuestra receta pelando y picando bien la cebolla. En una sartén, sofreímos con un chorrito de aceite.
Cuando la cebolla comience a transparentar, añadimos la carne picada. Deja cocinar unos 10 minutos, a fuego medio, hasta que coja color. Añade entonces un chorrito de Lea Perrins y mueve bien.
2. Cuando la carne esté echa y no quede salsa, añade un chorrito de salsa barbacoa, al gusto, y cocina de nuevo todo junto un par de minutos.

3. Una vez lista la carne con el sofrito de cebolla, vamos a cubrir nuestra base de pizza (que puede ser comprada o casera) con el tomate frito y un poco de salsa barbacoa. Extiende bien y cubre con queso rallado.

Incorpora la carne y la cebolla y reparte bien por toda la pizza.

Termina poniendo un poco de beicon en tiras, un poco más de queso rallado, y lista para hornear.

Métela al horno según indique la receta de masa que hayas utilizado.
Bibliografia










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